水果店开业需要准备什么，水果店新店开业怎么策划（水果店开业流程）

这里是水果店同行老板圈子，第1156次分享，持续分享干货，帮助新手入门。

1、做试营业后再正式开业

水果店装修好了以后，可以利用3天左右试营业期的销售情况和人气以及消费的情况来给水果店的经营档次做一个初步的探索定位。水果店在试营业期间，也可以找找水果店的方向定位，现在的水果店都会把高、中、低等不同档次的水果全部都经营上，只是在具体的经营中会根据进店消费的人气和消费的档次以及不同档次水果的销售量情况来衡量该偏重哪一种经营档次的定位。加入水果店老板同行圈子，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

2、开业主要是做高人气

水果店刚开业的生意往往都会不错，一个新开的水果店，在开张之期总有那么几天的火爆期。

原因一是因为新店，容易产生顾客想来看看的好奇心，原因二多种水果的低价促销更能吸引顾客的光临。如果在水果店选址时，周围可锁定的消费人群能达到60%，那就是宣传还没有做到位，还没能復盖到这个60%的人群。

如果宣传已经到位，那就是传单上的那些低价促销的水果单品优惠促销的低价力度不够。更多开水果店经验分享，朋友圈下搜一搜功能，搜水果店圈子。

3、准备好开业需要的东西

开业前风幕柜，榨汁机这些电器都打开来试一试，看看有没有什么问题。其他常用的工具包括刀具，砧板，打包盒，塑料袋，价格牌，垃圾桶这些也要准备好。开业前设计好一套方案，做好选品，一般都是应季水果拿来做活动，价格都会定的比较低，基本上就是成本价销售，品种选多一些，这样开业才会有吸引力。

开业拿货量拿货一点，拿货价也可以拿的比较低，用来搞开业活动就不用在乎盈不盈利了，先把人气做起来更重要。

4、线下做好起步的宣传

虽然线下的宣传相对线上去做裂变的效率会低很多，但是线下的宣传作用仍然是新开店的主要方式，第一批的客户都应该从线下获得，不管是主动去推还是从店里面抓住的顾客。线下的宣传方式主要是发传单，做一些摆摊特价之类的，最好能够引导加到好友，有了初始的顾客帮忙转发，就能有一传十，十传百的可能，能够放大宣传的效果。

让顾客转发需要把活动做的比较有吸引力，比如火龙果一块一个，酸奶一块一瓶，让顾客明显感觉到非常超值的活动。